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天天观点：新鲜辣椒晒干如何保存 新鲜辣椒晒干的方法

2023-05-20 21:46:38 来源：伊秀经验网


(资料图片仅供参考)

1、用线串起来晾晒、把辣椒柄扎成一束悬挂晾晒。

2、需要注意的是，辣椒在晾晒之前是不需要清洗的，摘下来之后直接晾晒处理即可，但在食用之前是需要好好用水冲洗一下的，避免在晾晒过程中沾染空气里的灰尘。干辣椒适合长期保存，因其水分含量极少。

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